Če grešimo, grešimo do konca! Predstavljamo recept za domačo Twix čokoladko. Dvokilogramsko! Potrebujete 3 sestavine in 20 minutk za pripravo. No, pa kakšno uro ali dve za hlajenje in preizkus potrpežljivosti. :)
Sestavine:
- 1 kg čokolade po izbirim (priporočamo mlečno)
- 2 zavitka maslenih keksov
- 2 vrečki karamelnih bombonov (karamelo pa lahko pripraviš tudi sam - glej spodaj "Alternativa")
Postopek:
- Pekač za peko (30x10 cm) obloži s peki papirjem.
- Segrej čokolado, da se popolnoma raztopi - lahko uporabiš mikrovalovko, ali pa čokolado stopiš nad paro z vodno kopeljo.
- Z žlico na debelo premaži dno pekača in z njim večkrat potolci po mizi. Tako se bo čokolada enakomerno razporedila. Postavi v hladilnik/zamrzovalnik, da se čokolada strdi
- Segrej karamelne bombone - lahko uporabiš mikrovalovko, ali pa karamelne bombone stopiš nad paro z vodno kopeljo.
- Iz hladilnika vzemi pekač s strjeno čokolado in naloži plast maslenih piškotov.
- Plast maslenih piškotov premaži z zmesjo karamelnih bombonov.
- Na karamelno plast ponovno polagaš maslene piškote.
- Postopek ponavljaš, dokler ti ne zmanjka piškotov in karamele.
- Na koncu vse skupaj preliješ/premažeš s preostankom čokolade.
- Pospraviš v hladilnik ali zmrzovalnik in počakaš vsaj 2 uri. Ne goljufaj! :)
Alternativa:
Karamelo lahko pripraviš tudi sam/a. Potrebuješ 1/2 kg sladkorja, 1 žličko masla in 1,5 dcl sladke smetane ter vse skupaj segreješ.
Končni izdelek,ki ga lahko zavijete za darilo |
Ni komentarjev:
Objavite komentar