Zate imam ponovno izjemno sladico, ki bo prijetno zaokrožila tvoje kosilo in navdušila vse prisotne. Seveda pa ni nič narobe, če cel pladenj čokoladne pregrehe pripraviš samo zase. Včasih se je potrebno pockrljati, zato tudi danes ne štejemo kalorij, solato lahko jemo vsak drug dan, ob sobotah pa je čas za Sobotno kalorično bombo - Poredne brownije!
Verjetno te zanima, zakaj poredni. Preprosto zato, ker so tako okusni in božanski, da si oblizneš vse prste in se nikakor ne moreš nasititi! :) Si za?
Pa začnimo.
Potrebuješ:
- 170 g masla
- 170 g čokolade
- 0,5 dcl mleka
- 200 g sladkorja
- 3 jajca
- ščep soli
- rum ali brandy
- 140 g moke
- 2 veliki žlici kakava v prahu
- lešniki in/ali ostali oreščki
Postopek:
KORAK 1: Zdrobi lešnike in/ali ostale oreščke po želji in jih daj v pečico za 15 min na 150C
KORAK 2: V vodni kopeli stopi maslo in čokolado. Dodaj mleko in dobro premešaj. V mešanico pretresi sladkor in jajca. Po želji dodaj malce ruma iali brandyja. Premešaj.
KORAK 3: Dodaj moko, ki si jo prej pomešal s kakavom v prahu.
KORAK 4: V čokoladno zmes dodaj pečene zdrobljene lešnike in/ali oreščke.
KORAK 5: Peci 15-20minut na 180C (ventilacijska pečica)
Ni komentarjev:
Objavite komentar