Tudi ti kdaj potrebuješ nekaj za dušo? In predvsem na hitro? Predstavljam ti idealno sladico za tiste situacije, ko se želiš malce pocrkljati po napornem tednu v službi, ali pa samo razvajati svoje brbončice.
Priprava te čokoladne pite ali še bolje - čokoladnega tarta - ti bo vzela natanko 7 minut in kar je najbolje, pite sploh ni potrebno peči!
1. Za testo
300 g piškotov
150 g masla
2. Za nadev500 g temne čokolade ali po izbiri
400 ml sladke smetane
20 g sladkorja
25 g masla
POSTOPEK
1. korak
Zdrobi piškote. Lahko si pomagaš z mešalnikom ali pa jih preprosto položi v vrečko in si pomagaj z valjarjem za testo. Stopljeno maslo prilij med zdrobljene piškote in dobro premešaj. V pekač položi plast peki papirja in zmes s prsti razporedi po dnu modela (sestavin je dovolj za model premera 26cm). Pozoren bodi tudi na robove, da ustvariš tisti pravi učinek pite. Postavi v hladilnik za 20 minut.
2. korak:
V vročo smetano za stepanje dodaj čokolado, maslo in sladkor ter mešaj, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi. Čokoladno zmes ohladi.
3. korak:
Čokoladno zmes razporedi po piškotni masi. Okrasi po navdihu in se prepusti domišljiji.
Ni komentarjev:
Objavite komentar