Prisežemo, da je po le enem koščku te čokoladne perverzije, svet lepši!
Pa začnimo! :)
Potrebuješ:
- 300 g Oreo piškotov
- 150 g masla
- 150 g arašidovega masla
- 50 g zdrobljenih arašidov
- 400 g temne čokolade
- 150 ml alpske smetane ali kondenziranega mleka (pomembno je, da ima smetana vsaj 35% maščobe)
- 150 g masla
- 150 g arašidovega masla
- 50 g zdrobljenih arašidov
- 400 g temne čokolade
- 150 ml alpske smetane ali kondenziranega mleka (pomembno je, da ima smetana vsaj 35% maščobe)
KORAK 1: V mešalniku zmiksaj Oreo piškote in dodaj maslo. Zmes porazdeli po pekaču ali podolgovati posodi dolžine 30cm, lahko pa uporabiš tudi okrogel model (sestavine zadostujejo za 20cm premer). Postavi v hladilnik za 20 minut.
KORAK 2: V posodo nalomi temno čokolado in dodaj smetano. Postavi v mikrovalovko za 20 -30 sekund naenkrat in ponavljaj toliko časa, toliko da se čokolada popolnoma stopi.
KORAK 3: Iz hladilnika vzemi model z zdrobljenimi Oreo piškoti in dno najprej premaži z arašidovim maslom, nato pa še s čokoladnim ganachejem iz prejšnje točke.
KORAK 4: Dekoriraj po trenutnem navdihu in postavi v hladilnik. Naj se preizkus potrpežljivosti prične.
KORAK 5: Razreži in uživaj. V dvoje ali kar SAM/A! :)
Ni komentarjev:
Objavite komentar